
凉拌手工豆皮教程来啦,简单美味,快试试~材料:手工豆皮200g(干的提前泡发)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,可选黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段。 做法:干豆皮温水泡15分钟,沥干切条;小碗放蒜末、小米辣和所有调料,拌匀成酱汁;大碗里放豆皮、配菜,淋酱汁,撒白芝麻,轻轻翻拌让每根豆皮都裹上酱汁就行~ @DOU+小助手 @DOU+上热门 #手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味#北京夏日美食地图
发布时间:2025-07-27 16:38:12
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宝子们🥰,一口豆皮,直接香进灵魂深处! 豆皮,薄得如同蝉翼,却藏着咱老祖宗满满的饮食智慧~精选黄豆细细磨浆,再用文火慢慢熬煮,那一层又一层凝结出的,是柔韧又鲜香的美味薄片✨。 它是平日里家常小炒的温馨主角,也是年夜饭桌上承载团圆的独特味道。普普通通的食材,却能变幻出无数极致美味。不管是创意新菜,还是经典老味,豆皮总能在平凡日子里,给味蕾带来意想不到的惊喜!快来尝尝这份专属于生活的烟火美味~ #手工豆皮 #家乡味道 #豆制品 #家庭美食#地方特色美食
2025-07-21 18:11:47
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凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试 1.材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出来沥干水分,切成条备用。 3.调凉拌汁:拿个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 #手工豆皮#手工豆皮#好吃到爆#家常美食#经济实惠又美味
2025-07-26 16:34:47
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